Le bamia est un ragoût issu de la cuisine moyen-orientale et arabe, que l'on retrouve dans les cuisines afghane, grecque, chypriote, libanaise, arménienne, palestinienne, égyptienne, iranienne, turque, somali et soudanaise[1],[2],[3]. Ce plat est préparé avec du gombo et de la tomate et parfois de l'agneau.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search